Kunnen populaire dranken zoals koffie en thee onze botgezondheid beïnvloeden? Het nieuwste onderzoek van wetenschappers van de Flinders University levert nieuwe informatie over dit onderwerp. De resultaten, gepubliceerd in het tijdschrift “Nutrients” in december 2025, wijzen erop dat deze twee dranken een verschillende invloed kunnen hebben op de botmineraaldichtheid (BMD) bij oudere vrouwen. Wat betekent dit voor mensen die dagelijks een kopje koffie of thee drinken?
Tien jaar observatie van de botgezondheid van bijna 10.000 vrouwen
Het onderzoek omvatte bijna 10.000 vrouwen van 65 jaar en ouder, die gedurende tien jaar werden gevolgd. De onderzoekers analyseerden of regelmatige consumptie van koffie en thee verband houdt met veranderingen in de botmineraaldichtheid, een belangrijke indicator voor het risico op osteoporose. Osteoporose is een ziekte die één op de drie vrouwen boven de 50 treft en wereldwijd tot miljoenen botbreuken leidt.
De onderzoekers maakten gebruik van gegevens uit het Study of Osteoporotic Fractures-project en concentreerden zich op metingen van de botdichtheid in de heup en de femurhals. Deze gebieden zijn bijzonder kwetsbaar voor breuken. De deelnemers aan het onderzoek rapporteerden regelmatig de hoeveelheid koffie en thee die ze dronken, en hun botten werden onderzocht met behulp van geavanceerde beeldvormingsinstrumenten.
Goed nieuws voor theeliefhebbers. Dit is hoe thee de botgezondheid beïnvloedt
De resultaten van het onderzoek tonen aan dat het regelmatig drinken van thee voordelen kan hebben voor de gezondheid van de botten. Vrouwen die thee dronken, hadden een iets hogere botmineraaldichtheid in de heupen dan vrouwen die geen thee dronken. Hoewel het verschil klein was, was het statistisch significant. Zoals adjunct-professor Enwu Liu van het College of Medicine and Public Health benadrukt, kunnen zelfs kleine veranderingen in de botdichtheid leiden tot een lager risico op botbreuken in een grote populatie.
In het geval van koffie waren de resultaten complexer. Matige consumptie, d.w.z. ongeveer twee tot drie kopjes per dag, had geen negatief effect op de botdichtheid. Het drinken van meer dan vijf kopjes per dag ging echter gepaard met een lagere BMD, wat het risico op botbreuken kan verhogen. Interessant is dat vrouwen die hun hele leven meer alcohol hadden gedronken, meer kans hadden op negatieve effecten van een hoge koffieconsumptie.
Thee is rijk aan catechines, stoffen met antioxiderende eigenschappen die de botvorming kunnen ondersteunen en botverlies kunnen vertragen. Koffie bevat daarentegen cafeïne, dat volgens laboratoriumonderzoek de opname van calcium en het metabolisme van botten kan verstoren. Ryan Liu van Flinders University merkt echter op dat het negatieve effect van cafeïne gering is en kan worden gecompenseerd door bijvoorbeeld melk aan de koffie toe te voegen.
Wat betekenen de resultaten van het onderzoek voor oudere vrouwen?
Wetenschappers benadrukken dat, hoewel de resultaten belangrijk zijn, de verschillen in botdichtheid niet groot genoeg zijn om radicale veranderingen in levensstijl te vereisen. Hoogleraar Enwu Liu merkt op dat matig koffie drinken veilig is, maar dat een zeer hoge consumptie mogelijk niet gunstig is, vooral voor vrouwen die alcohol drinken. Dagelijks thee drinken kan daarentegen een eenvoudige manier zijn om de botgezondheid op oudere leeftijd te ondersteunen.
“Dat betekent niet dat je helemaal moet stoppen met koffie drinken of enorme hoeveelheden thee moet gaan drinken”, zegt Liu. “Maar matige theeconsumptie kan een van de eenvoudige manieren zijn om de botgezondheid te verbeteren, vooral in combinatie met een goed dieet dat rijk is aan calcium en vitamine D.”
Het onderzoek werd gefinancierd door het National Institute on Aging (NIA) en het National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases (NIAMS). De resultaten benadrukken dat zelfs dagelijkse gewoontes, zoals de keuze tussen koffie en thee, van belang kunnen zijn voor de gezondheid van de botten. Voor oudere vrouwen kan een kopje thee niet alleen een aangenaam ritueel zijn, maar ook een kleine stap in de richting van sterkere botten.
