Oldelamer – Ruim anderhalf week geleden liepen ruim 120 koeien van Maatschap van Dijk in Oldelamer in de wei. Door de zachte winter en redelijk voorjaarsweer groeit het gras. Het eiland was eerst nog wat nat, maar het droogt nu op, mede door de drainage. Maatschap van Dijk boert biologisch en is SKAL gecertificeerd. SKAL ziet er als onafhankelijke organisatie op toe dat wat biologisch wordt genoemd dat ook in werkelijkheid is. Het grasland wordt na de winter niet direct bemest, maar eerst beweid, waarna er drijfmest op komt. “ Dit vroege weiden is de kortste kringloop van gras naar glas”, aldus Hein Anne van Dijk.

(Foto: Lenus van der Broek) .